今天，安徽农业大学与资源运用国度重心尝试室主任宛晓春教导牵头协议的国际模范ISO 20715：2023《茶叶分类》正式公布。

　　群多或多或少都接触过茶叶，但常常常吃茶的人关于茶叶的分类恐怕不绝都斗劲疑忌：绿茶、白茶、红茶、黑茶比及底有啥区别？

　　据科技日报音尘，今天，安徽农业大学与资源运用国度重心尝试室主任宛晓春教导牵头协议的国际模范ISO 20715：2023《茶叶分类》正式公布。

　　此举标记着我国六大茶类分类系统正式成为国际共鸣，也是我国正在茶叶模范国际化范围博得的拥有里程碑道理的功效。

　　同时章程了茶叶枢纽加工工序的名词术语，如做形、闷黄、渥堆等极具中国特性的枢纽工序名词。

　　别的，宛晓春团队正在判辨六大茶类化学品格成份加工转换机造的底子上，连结六大茶類樣品的大数据阐发和化学计量法，造造性提出基于化学成份的六大茶类判别技巧，订定发表了《茶叶化学分类技巧》，现正正在协议ISO国际模范“茶叶化学分类技巧”。此项办事是对《茶叶分类》国际模范的有益填充。